Kartofler, løg og chorizopølse

Vis foregående emne Vis næste emne Go down

Kartofler, løg og chorizopølse

Indlæg  Ole on Søn 16 maj 2010, 12:48

Kartofler, løg og chorizopølse

En lille, nem og meget velsmagende ret mad til en kajaktur. Retter er fundet i ugebladet Søndag

Ca. 300 g. små kartofler
1 lille løg
Olie til stegning
300 g. chorizopølser
2 forårsløg
1 peberfrugt (2 halve rød og grøn)
Rosmarin (tørret)

1. Skær kartoflerne i mindre stykker, hak løget og steg begge dele på panden med lidt olie i ca. 10 min. Vend rundt en gang imellem.
2. Læg pølserne på og skru lidt ned for varmen og lad dem stege med et par minutter, til kartoflerne er møre.
3. Tilsæt snittede forårsløg og peberfrugternesom er snittet groft), drys med lidt rosmarin samt salt og peber og lad det stege 3 – 4 min., smag til og server.
avatar
Ole

Antal indlæg : 137
Registration date : 24/06/08
Age : 69
Geografisk sted : Holbæk. Mobil: 40187257

Vis brugerens profil http://www.oleshavkajak.blogspot.com

Tilbage til toppen Go down

Vis foregående emne Vis næste emne Tilbage til toppen


 
Permissions in this forum:
Du kan ikke besvare indlæg i dette forum